春节特辑——食在北侠
本帖最后由 madder 于 2014-2-7 07:07 AM 编辑牛皮酒袋镇楼
楼主开场白无能，大家就只看看吧，嘿嘿
鼠标悬停在图片上显示mud里对应事物的look描述。
图片不是很好找，我尽量找看起来有食欲、没水印的，大小尺寸方面没作控制，大家包涵哈！
目录
02楼………………扬州
03楼………………洛阳
04楼………………襄阳
05楼………………长安
06楼………………西北地区（赞普/灵州/天山）
07楼………………北京
08楼………………西南地区（昆明/大理）
09楼………………苏杭
10楼………………江南八镇
11楼………………各派小吃
北大侠客行MUD，中国最好的MUD 本帖最后由 madder 于 2014-2-11 03:44 AM 编辑
扬州
烤鸡翅
烤鸡腿
龙须糕
千层糕
湖州粽子
南翔小笼
包子
大麻花
冬菜包
红烧牛肉
清蒸鲫鱼
生煎馒头
素煎饺
酸梅汤
鲜肉粽子
孝感麻糖
扬州炒饭
醉枣
红烧狗肉
本帖最后由 madder 于 2014-2-6 04:01 PM 编辑
洛阳
黄河鲤鱼
浆面条
洛阳燕菜
相传，武则天居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给女皇武则天，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁，女皇吃后，其味异常鲜美，大有燕窝风味，赞不绝口，赐名“燕菜”。（这个描述太长了，文件名和图片描述都显示不全，放在外面了，下面也有这种情况）
驴肉汤
牛肉汤
鱼头豆腐汤
本帖最后由 madder 于 2014-2-6 03:56 PM 编辑
襄阳
砂锅豆腐
砂锅饭
砂锅丸子
本帖最后由 madder 于 2014-2-6 04:02 PM 编辑
长安
餺飥
浑羊殁忽
浑羊殁忽是从西域传过来一道名菜，做法是将子鹅洗干净，填充肉和糯米饭，调好料放入洗净羊腹中缝合，灸烤熟了舍羊取鹅浑食之。
蟹黄饆饠
本帖最后由 madder 于 2014-2-6 04:55 PM 编辑
西北地区（赞普/灵州）
大王肉饼
烤羊腿
酥油茶
馕（胡饼）
羊肉串
哈密瓜
本帖最后由 madder 于 2014-2-6 04:09 PM 编辑
北京
冰糖葫芦
煎饼果子
凉面
四喜丸子
铁狮子头
本帖最后由 madder 于 2014-2-6 04:24 PM 编辑
昆明/大理
过桥米线
叶儿耙
锅贴乌鱼
金线鱼
青椒松茸
本帖最后由 madder 于 2014-2-7 05:54 AM 编辑
苏杭
黄豆炖排骨
菱白虾仁
豌豆辣牛肉
春卷
水晶糕
松子桂鱼
鲜肉汤团
油炸桧
樱桃火腿和荷叶冬笋汤没找到，放上一段小说里的描述吧：
一会儿男仆端上蔬果点心。四碟素菜是为鸠摩智特备的，跟着便是一道道热菜，菱白虾仁，荷叶冬笋汤，樱桃火腿，龙井茶叶鸡丁等等，每一道菜都十分别致。鱼虾肉食之中混以花瓣鲜果，颜色既美，且别有天然清香。段誉每样菜肴都试了几筷，无不鲜美爽口，赞道：“有这般的山川，方有这般的人物。有了这般的人物，方有这般的聪明才智，做出这般清雅的菜肴来。”
阿朱道：“你猜是我做的呢，还是阿碧做的？”段誉道：“这樱桃火腿，梅花糟鸭，娇红芳香，想是姊姊做的。这荷叶冬笋汤，翡翠鱼圆，碧绿清新，当是阿碧姊姊手制了。” 本帖最后由 madder 于 2014-2-7 06:02 AM 编辑
江南八镇
黄焖鸡
白烩鮰鱼肚
（白烩的没找到，下图是干锅鮰鱼肚：）
藜蒿炒腊肉
浔阳鱼片
米粉蒸肉