春节特辑——食在北侠

madder · 发表于 2014-2-6 23:33:15

本帖最后由 madder 于 2014-2-7 06:22 AM 编辑

各门派食堂菜品

肥鸭

好逑汤
（图比较矬，可能是电视剧截图吧。。加一段小说描述：）
另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。......洪七公大叫：“了不起！”也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领，拿起匙羹舀了两颗樱桃，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧，有点不舍得吃。”在口中一辨味，“啊”的叫了一声，奇道：“咦？”又吃了两颗，又是“啊”的一声。荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜，那是不必说了，樱桃核已经剜出，另行嵌了别物，却尝不出是甚么东西。
洪七公沉吟道：“这樱桃之中，嵌的是甚么物事？”闭了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：“是雀儿肉！不是鹧鸪，便是斑鸠，对了，是斑鸠！”睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤，又有个甚么古怪名目？”黄蓉微笑道：“老爷子，你还少说了一样。”洪七公“咦”的一声，向汤中瞧去，说道：“嗯，还有些花瓣儿。”黄蓉道：“对啦，这汤的名目，从这五样作料上去想便是了。”洪七公道：“要我打哑谜可不成，好娃娃，你快说了吧。”黄蓉道：“我提你一下，只消从《诗经》上去想就得了。”洪七公连连摇手，道：“不成，不成。书本上的玩意儿，老叫化一窍不通。”黄蓉笑道：“这如花容颜，樱桃小嘴，便是美人了，是不是？”洪七公道：“啊，原来是美人汤。”黄蓉摇头道：“竹解心虚，乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶，说的是君子。”洪七公道：“哦，原来是美人君子汤。”黄蓉仍是摇头，笑道：“那么这斑鸠呢？《诗经》第一篇是：‘关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”洪七公哈哈大笑，说道：“有这么希奇古怪的汤，便得有这么一个希奇古怪的名目，很好，很好，你这希奇古怪的女娃娃，也不知是哪个希奇古怪的老子生出来的。这汤的滋味可真不错。十多年前我在皇帝大内御厨吃到的樱桃汤，滋味可远远不及这一碗了。”

银丝卷

珊瑚白菜

菠菜粉条

麻婆豆腐

zine · 发表于 2014-2-6 23:39:29

潜在精华贴留名

jiangliuer · 发表于 2014-2-7 00:20:48

前排围观~

madder · 发表于 2014-2-7 00:54:19

楼有点不够，再占俩

madder · 发表于 2014-2-7 00:54:24

本帖最后由 madder 于 2014-2-7 06:27 AM 编辑

基本差不多了，后面有发现遗漏的再慢慢加上吧。还有什么臭鸭蛋、熏田鸡比较有碍观瞻就不贴了^_^

最后干粮镇楼

yyzq · 发表于 2014-2-7 00:55:20

人才啊

basara · 发表于 2014-2-7 08:00:37

众爱卿，此贴必须精华啊

zhangchenyun · 发表于 2014-2-7 09:00:00

看得我口水直流三千丈

demonvip · 发表于 2014-2-7 10:10:39

好这个必须顶！

demonvip · 发表于 2014-2-7 10:13:21

太想吃了舒服

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